Salam semua,
selamat hari jumaat ye..hari ini mood ada baik and mood rajin mengoogle resepi pun meluak-luak, so tangan gatal ler menaip resepi yang di ingini but tetiba teringat pulak haritu ada cuba buat udang goreng butter. nih pun sebab terbaca satu blog nih resepi die giler badak senang hahahha..so apa lagi jom kita tengok resepi nye k..dan boleh try dah .tapi, pada resepi asal blogger tu gune ayam..sebb Aniz suka udang, so aniz try ler wat udang..Alhamdulillah menjadi kowt.
resepi asal dari kathyjem
Bahan- Bahan yang perlu di prepare:
20 ekor udang sederhana besar (nh sebb gemar udang tu yang jadi 20 ekor)
Tepung gandum
Telur (Aniz gune sebijik pun dah cukup)
mentega (Aniz gune suku je/ 5 sudu besar)
bawang putih- 5 ulas, if nak banyak lagi sedap (di cincang)
Susu pekat (2 sudu besar, tapi Aniz gune 1 sudu je sebab xmo manis_
Daun kari- 1/2 tangkai
Minyak untuk menggoreng
Cara masak :
-Panaskan minyak
-Celup udang dalam telur (nak perasa pada udang tu aniz siap-siap letak garam, ajinomoto and lada sikit)
-Gaul kan udang yang dah di celup tadi dalam tepung, pastu goreng sampai garing dan biarkan tos
now, panaskan mentega dalam kuali yang separa panas, biarkan ari habisan then masukan bawang putih yang di cincang, goreng sehingga wana kekuningan.
-Kemudian, masukan susu pekat, if terlalu pekat boleh tambah air sedikit..ekot mana kita nak, either kita nak cair or pekat. biar sehingga semua sebati, then masukan udang yang telah di goreng pada awal tadi..masakan sehingga semua udang tersebut bersalut kuah butter
-Last sekali baruk masukan daun kari, and sedikit perasa ekot kesesuaian tekak anda ye, gaul jadi rata then................
>
>
>
>
> poooppppp
>
>
>
>
TADAAA..Siap dah, boleh makan sekarang..nak makan dengan nasi pun boleh..nak ratah camtu je pun boleh...simple and sure sedap
No comments:
Post a Comment